|
富士宮のやきそばを食べに行こう １／２
|
ＲＢＣ活動写真帖
|
|
餃子で有名になった宇都宮に続け・・・と思ったかどうかは不明だが、最近やきそばで町おこしを図る富士宮市を訪れた。あわよくば紀行シリーズのネタにしてしまおう、という魂胆である。
|
|
いきなりメニューの写真を撮る。不審な客である。
|
|
富士宮やきそばは、通常の中華麺よりコシの強い麺に、具材として肉カスやイワシの削り粉を使用することを特徴とする。
地元の客はセルフサービスで焼くらしいが、初心者の我々は店員に調理を依頼した。
熟練の技で豪快に焼き上げる。
|
|
完成。
|
|
一心不乱に食する。
|
|
完食。
|
|